กินปลาสาละวิน ที่บ้านยอดตำลึง แม่สะเรียง ต้นตำรับปลาสาละวินถอดก้าง

ยินดีต้อนรับ ทุกท่านเข้าสู่เว็บบล๊อก บ้านยอดตำลึง แม่สะเรียง

นักท่องเที่ยวผ่านหรือพักที่ แม่สะเรียงมักจะแวะรับประทานอาหารกลางวันหรือเย็น โดยเมนูอาหารที่นิยมรับรองนักท่องเที่ยวได้แก่ เมนูปลาสาละวิน ซึ่งปลาจากแม่น้ำสาละวินที่รสชาติดี ไขมันน้อย เนื้อแน่น เป็นที่นิยมของนักกินปลาเพื่อสุขภาพ ปลาที่จับได้ช่วงนี้มี ปลากดคัง ปลากดหัวเสียม ปลาคม ปลากระโห้ ปลาเค้า ปลาแค่ ปลาสะแงะ ปลาหมู นำมาปรุงอาหารได้หลายชนิดเช่น ลวกจิ้ม ทอดน้ำปลา ผัดฉ่า ผัดพริกแกง แกงป่าใส่ใบยี่หร่า ทอดกระเทียม ต้มยำน้ำใส ต้มยำแบบเมือง แกงส้ม ผัดพริกไทยดำ ปลาบางชนิดมีก้างมาก เช่นปลาตะเพียน ปลาคม ปลากระโห้ จะมีก้างเล็กและใหญ่อยู่ในเนื้อปลาทำให้ไม่ชอบกินปลา แต่ที่ บ้านยอดตำลึง แม่สะเรียง พ่อครัวของเราสามารถ ถอดก้างออกจนหมด จึงสะดวกในการรัปประทาน ด้วยประการทั้งปวง บ้านยอดตำลึง แม่สะเรียง ได้จัดปลาสาละวินไว้รับรองลูกค้าเป็นประจำ  นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษอีกหลายรายการ ดังเช่น ต้มส้มปลาทูอันดามัน ตัวใหญ่เนื้อแน่น แกงเหลืองปลาสาละวิน ปูนิ่มทอดกระเทียม สลัดปลาไร้ก้าง ปลาหมึกนึ่งมะนาว เป็นต้น

สำหรับนักเดินทางที่มาถึงแม่สะเรียงแต่เช้า หรือกรุ๊ปทัวร์ ที่ต้องการให้บริการอาหารเช้า กับลูกทัวร์ เราพร้อมจัดบริการให้กับท่าน

บ้านยอดตำลึง แม่สะเรียง นอกจากในส่วนของร้านอาหารแล้ว เรายังมีที่พักแบบโฮมสเตย์ สำหรับพักผ่อนไว้คอยให้บริการอีกด้วย ราคาเป็นกันเอง ห้องพักสะอาด

สายตรง อ.สุพจน์ 081-5238996 ป้าบัวแดง 081-7628718

บ้านยอดตำลึง แม่สะเรียง ได้รับการชวนชิมจาก นิตยสารชีวิตต้องสู้ ให้เป็น ครัวแห่งขุนเขาเมืองสามหมอก

E-mail:yodtsri@hotmail.com ตำแหน่ง GPS Cursor=Lat:18.13898N Lon:97.93697E

จองห้องพัก-จัดเลี้ยง โอนเงิน ธนาคาร กรุงไทย สาขาแม่สะเรียง บัญชี สุพจน์ สังข์ลาโพธิ์ เลขที่บัญชี 509-0-27036-8 * * การจองห้องพักจะสมบูรณ์หลังจากตรวจสอบการโอนเงินแล้ว * *